新鲜桂花怎么做干桂花

首先将新鲜桂花去掉枯花、花梗，用清水洗净，控干水分，再找一块纱布，将控干水分的桂花放在上面，再放进微波炉，烤第一次3分钟，再取出烤2分钟，即可变成干桂花。桂花的食用方法：取适量桂花，放入杯中，加入热水、蜂蜜，搅拌均匀，即可饮用。