青州蜜桃

青州蜜桃产于山东省青州市，主要种植在该市西南方圆3.2万亩的山区地带，以晚熟、肉细、味甜、色艳、较耐贮存而著称。青州蜜桃是青州市名优果品之一，历代被列为贡品。青州蜜桃成熟于9月下旬到10月上旬，不仅营养丰富，味美香甜，而且其药用价值也很高，其根、皮、叶、花、仁皆可入药，桃仁为中医要药。2006年9月4日国家质检总局批准对青州蜜桃实施地理标志产品保护。

　　地区分布

青州蜜桃的产区主要分布在市区东南部的李庄、金庄、桃园等地。总之,青州市的李庄、金庄、桃园等地的蜜桃是青州正宗的蜜桃产地,而黄金桃、红星桃、大红桃、水晶桃等品种都是青州蜜桃中品质较高的代表。

　　生长习性

果实性状：果实圆形，顶部平，梗洼狭、较深，缝合线较明显。果小型，平均单果重89克，大果重155克。严格疏果时，平均单果重可达122克。果皮底色黄绿，向阳面有红彩。果肉乳白色到乳黄色，初采下时肉质细而硬脆，汁液少;经贮藏1～2个月后，肉软多汁，半黏核，味甜，清香，含可溶性固形物达17%以上，品质佳。当地11月上中旬成熟，极耐运。普通室内土法贮存50天左右，基本保持原有风味;恒温气调贮存可达80天以上。

　　繁殖方法

青州蜜桃的繁殖多以砧木苗嫁接为主

　　栽培方法

定植，青州蜜桃具有喜光、耐旱、耐瘠薄的特点。但在肥沃的土壤上生产的果实，果大色好质量高。所以在建园时，最好选择在有水浇条件的较肥沃山丘地。在这样的立地条件下，光照好，日夜温差大，才能实现高产优质。青州蜜桃是极不耐涝的果树，当根系在积水的情况下，7～10天即会涝死，因此在涝洼积水地不宜种植。

　　病虫害防治

病虫害防治危害青州蜜桃的病虫害有：炭疽病、细菌性穿孔病、流胶病、桃蚜、红蜘蛛、桃小食心虫、梨小食心虫、潜叶蛾等。只要全年打好8～9遍药就能控制病虫害。

3月下旬喷5度石硫合剂，防治白粉病、细菌穿孔病、蚧壳虫、红蜘蛛等;4月下旬，喷70%代森锰锌700倍液加36%灭蚜一号1500倍混合液，防治白粉病、细菌穿孔病、蚜虫;5月上旬喷15%扫螨净2000倍液加50%多菌灵500倍液，防治流胶病和红蜘蛛;6月上旬喷70%代森锰锌700倍加5%高效氯氰菊脂2000倍液，防液胶病、细菌性穿孔病、潜叶蛾;6月下旬喷50%多菌灵500倍液加30%桃小灵1500倍液;防流胶病、桃小、潜叶蛾;7月上旬喷70%代森锰锌700倍液加上15%扫螨净2000倍液，防流细菌性穿孔病、炭疽病、红蜘蛛;8月上旬喷50%多菌灵500倍液加30%桃小灵1500倍液，防治流胶病、炭疽病、桃小食心虫;9月上旬喷70%甲基托布津800倍加20%灭扫利2000倍液，防治流胶病、蝽象;10月上旬喷50%退菌特600倍液，防治枝干、果实病害、保叶保果。

　　营养价值

蜜桃浆汁丰富，果肉柔软，甘甜香郁，果肉含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、维生素C等多种营养成分，在我国桃中称为珍品。生津止渴,平喘,润肺,丰胸,活血祛瘀,润肠,养颜护肤,养阴补虚。